Sofia Calderon Le bento, également connu sous le terme lunchbox, est bien plus qu’une simple boîte à repas au Japon. Il représente une véritable tradition culinaire et culturelle, ancrée depuis plusieurs siècles dans la vie quotidienne des Japonais. Cette petite boîte compartimentée, pratique et esthétique, permet d’emporter un repas complet et équilibré, que l’on soit à l’école, au travail ou en déplacement. Mais d’où vient cette tradition et pourquoi est-elle si ancrée dans la culture japonaise ?
Les origines du bento
Le bento est né au 5e siècle. À cette époque, les Japonais emportaient des repas simples comme du riz séché et des pommes de terre pour leurs activités en plein air. Mais comment le bento est-il devenu si populaire ? Au 16e siècle, les premières boîtes en bois compartimentées ont fait leur apparition, et le bento est devenu un incontournable lors d’occasions spéciales, comme les cérémonies du thé, avec une grande attention à la présentation. Pour en savoir plus sur l’histoire et la tradition du bento, consultez ce lien qui retrace son évolution : https://japan-food.jetro.go.jp/fr/feature/detail/667.html
L’essor du bento
Pendant la période Edo (1603-1868), le bento a vraiment pris son envol. Les Japonais emportaient leur bento au théâtre ou en voyage, avec des plats soigneusement préparés et joliment présentés. Saviez-vous que les matériaux ont évolué ? Après les boîtes en bois, les bentos en aluminium sont devenus populaires au début du 20e siècle, suivis par les bentos en plastique dans les années 80, qui peuvent être réchauffés au micro-ondes !
Le bento aujourd’hui
Aujourd’hui, le bento est un élément essentiel de la vie quotidienne au Japon. Les enfants prennent leur bento à l’école, et les adultes l’emportent au travail. Un bento typique contient du riz, des protéines (comme du poisson ou de la viande) et des légumes, le tout joliment présenté. Avez-vous déjà entendu parler des kyaraben ? Ce sont des bentos artistiques où les aliments sont arrangés pour ressembler à des personnages ou à des motifs amusants. C’est un vrai plaisir pour les yeux ! Les parents aiment les préparer pour rendre le repas plus amusant pour leurs enfants.
Un geste pour l’environnement
Le bento est également une solution éco-responsable. En utilisant des boîtes réutilisables, il aide à réduire les déchets et favorise une alimentation saine et équilibrée. C’est une belle manière de concilier tradition, esthétique et respect de l’environnement. Vous cherchez à faire un geste pour la planète ? Le bento est un excellent choix !
Nos lunch boxes : pratiques, écolos et personnalisables
Chez Cadeau Business, nous proposons une gamme de lunch boxes personnalisables qui s’inscrivent parfaitement dans cette tradition écoresponsable. Nos lunch boxes, tout comme les bentos, sont conçues pour réduire les déchets. Fabriquées en matériaux sûrs, comme le plastique alimentaire sans BPA, les fibres de bois et l’inox, elles garantissent la sécurité de vos aliments.
Nos lunch boxes passent au micro-ondes et sont faciles à nettoyer, même au lave-vaisselle ! Avec des designs originaux et tendance, elles ne manqueront pas d’attirer les regards. Et ce qui est vraiment cool, c’est que nos lunch boxes sont personnalisables ! Vous pouvez les adapter à votre style et à vos besoins. Elles sont équipées de plusieurs compartiments et de joints en silicone étanches pour maintenir vos aliments en toute sécurité. Pour découvrir notre sélection de lunch boxes personnalisables, rendez-vous sur Cadeau Business.
